那陣子我跟未婚夫簡直為了找場地傷透腦筋。一般的餐廳，不是太吵雜，就是座位之間距離太近，感覺說什麼話都會被隔壁聽到，那種拘束感實在不是我們想要的。我們希望兩邊長輩都能沒有壓力地聊天，像家人一樣輕鬆。那種私密感，比什麼都重要。
偶然在網路上看到有人推薦「私廚包場」的模式，突然間靈光一閃，這不就是我們需要的嗎？我腦海裡浮現的，就是那種可以讓人放鬆，又不用擔心被打擾的「私人會所」概念。後來經過一番比較，一間叫做「台北三餐四季」的精緻私廚立刻吸引了我的目光。他們的介紹裡特別提到獨立的「包廂餐廳」空間，還有「客製化桌菜」的服務，感覺一切都非常符合我們預期。
撥了電話過去諮詢，沒想到他們服務的態度非常細心。我把兩邊家長一些特殊的飲食習慣都跟他們說了，像我婆婆比較喜歡清淡的口味，而我媽媽對海鮮有點挑剔。店家非常專業地跟我討論，從前菜到甜點，一步步為我們規劃出專屬的「客製化桌菜」菜單。他們甚至詢問了兩邊長輩的年齡層，確保菜色口味能滿足不同世代的需求，那份被重視的感覺真的很棒。
約定的那天，我和未婚夫提早抵達。當我們走進這間叫做「台北三餐四季」的地方，我瞬間就懂了，這真的是我們夢想中的「隱私空間」。它是一間雅緻的「老宅餐廳」，保留了老建築的獨特韻味，卻又融合了現代的舒適。一踏進我們專屬的包廂，那種獨立、不受打擾的氛圍立刻讓我們安心下來。從餐具的擺設到燈光的設計，每個細節都看得出店家的用心，營造出既溫馨又正式的感覺。
爸媽們陸續抵達，看到這樣的環境也都非常滿意。大家在沒有外人打擾的「隱私空間」裡，自然而然地聊開了。從小時候的趣事聊到未來的規劃，氣氛真的超級融洽。而上菜的節奏也掌握得恰到好處，每一道「客製化桌菜」都像藝術品一樣精緻，味道更是令人驚艷。我們吃到了店家特製的養生湯品，還有新鮮海魚搭配獨家醬汁，每一口都是滿滿的誠意。長輩們都稱讚不已，說這頓飯吃得既舒服又開心，完全沒有一般餐廳的喧囂感。
這頓晚餐，不只是一頓飯，更是兩家人感情升溫的起點。看著爸媽們開懷地笑著，我和未婚夫心裡都暖暖的，真的覺得這次選擇「台北三餐四季」的「私廚包場」太正確了。原來，想要一場意義非凡的聚會，就該找這樣一個能提供絕對「隱私空間」、又能把「客製化桌菜」做得這麼完美的地方。未來，不論是逢年過節的「節慶聚會」，還是像「除夕圍爐」這樣的大日子，我想我們都會考慮再來這裡，把重要的時刻交給他們，好好享受每一刻。
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📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
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